안녕하세요!~ 여러분들의 먹방 친구, 먹자골목 탐험가 짱티입니다! 오늘은 인천 구월동 먹자골목의 숨은 보석, 삼다숯불갈비를 소개해드릴게요. 이곳은 먹자골목의 메인 스트리트에서 살짝 벗어난 곳에 자리 잡고 있지만, 그 위치 때문에 오히려 더 특별한 느낌을 준답니다.처음 이곳에 방문한 건 배가 고파 발길 닿는 대로 들어갔던 어느 날이었어요. 그저 간단히 배를 채우려고 했던 방문이 결국 저를 단골로 만들어버린, 정말 뜻밖의 발견이었습니다. 입구에서 풍기는 오래된 맛집의 클래식한 분위기는 이미 맛에 대한 기대감을 한껏 올려주었어요.제일 먼저 주문한 메뉴는 돼지숯불갈비 3인분! 주문과 동시에 등장한 숯과 고기. 보통 이 정도 되면 이미 맛집의 반열에 올릴 준비를 하게 되죠.고기를 굽는 기술이 서투른 분들은 걱정하..